ホーム > 上村裏日誌 > 夏の食

上村裏日誌

2011/08/16 Tue

夏の食

このところ 毎日枝豆を茹でている。
秋田、青森、茨城…いろいろな産地の枝豆があるけれど、
この間いただいた近所の畑の枝豆もとても美味しかった。
東京で地産地消はなかなかないからこその美味しさだったのかもしれない。

そして止まらないのが海苔。
先週大阪のカンちゃんにいただいた淡路の「大江のり」。
ちょっと辛くてクセになるおいしさ。
大阪ベーシックは「味付」らしいですね。
おにぎりも味付を使うとか。
その場合、米に塩は混ぜるのかな? 今度聞いてみよ。

※本サイトで使用している画像等を、当社の許可なしに、ホームページ上で掲載したり、著作権者の承諾なしに複製等をすることは出来ません。
※当サイトを快適にご覧いただくためには、すべてのOS・ブラウザで最新版を推奨しています。
推奨環境以外でご覧いただいた場合、 サイトがデザインと異なった表示をしてしまう、 一部の機能が使えない等の可能性がございます。